Vinařství je především zaměřeno na výrobu vín starších ročníků, nabízí i vína mladá, speciální – jako je výběr z bobulí nebo vína typu barrique. Vína starších ročníků jsou výjimečná v tom smyslu, že dlouhou dobu zrají v nerezových nádobách o velkém objemu, přičemž jak známo, probíhá velmi pomalé zrání vína. To je zásadní rozdíl oproti vínům zrajícím v archivu v lahvích. Taková vína zrají mnohem rychleji a to může mít fatální vliv na jejich kvalitu a životní cyklus. Proto si i starší ročníky uchovávají stále svou vitalitu, plnost a mají co říct i lidem, kteří nejsou zrovna kovanými milovníky archivních vín. Společně s těmito vlastnostmi lze ocenit sametovost, vyzrálost, harmonii a rovnováhu, kterou vám naše vína nabídnou. Málokde ochutnáte například odrůdu Müller Thurgau z roku 2006.

Naším cílem je, aby si u nás každý vybral, to co má rád. Podrobnou nabídku s charakteristikami vín naleznete v E-SHOPU.

Přejeme příjemné chvíle u pití našich vín.

Vína v nabídce

Sortiment Vinné sklepy Skalák, které Vám nabízíme ve vinárně, můžete rovněž zakoupit i na našem e-shopu

VINNÉ SKLEPY SKALÁK
Skalka u Ježova 85
696 48 Skalka u Ježova
ČESKÁ REPUBLIKA

TEL.: 518 321 763
info@sklepskalak.cz
www.sklepskalak.cz

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *